cantines bio

L’intégration des produits issus de l’agriculture bio s’avère difficile en raison du manque d’approvisionnement, tel est ce qui ressort en premier lieu de notre conversation avec le chef du restaurant scolaire du collège Sisley. Aussi, la direction du...

Après la publication, dimanche, au « Journal officiel » d’un décret et d’un arrêté, la qualité nutritionnelle des repas servis dans les cantines scolaires doit répondre à certaines règles. Dès ce lundi pour les services de restauration scolaire qui assurent...

Petit à petit, le bio s'installe dans la cantine du collège Sisley. C’est une réalité. Lors de leur dernière AG au collège, les délégués des parents d’élève ont eu confirmation de la part de la direction et de la gestionnaire de l’intégration progressive...

Afin de participer activement à l'introduction d'aliments issus de l'AB à la cantine de Moret, l'association "Oui.au.biO" a transmis à la principale du collège Sisley les coordonnées d'une entreprise en capacité d'approvisionner le restaurant scolaire...

Nous connaissons des avancées sur le “bio à la cantine de Moret”. Nous sommes en contact avec des délégués de parents d’élève du collège Sisley qui nous ont informés de certaines décisions. Dans un premier temps, il semble qu’un excédent du budget de...

Le 15 décembre 2010, le WWF-France a lancé la deuxième édition de sa campagne “Oui au Bio dans ma Cantine”. Elle polarise toutes ses actions sur la promotion d’une restauration collective de qualité. Prônant une alimentation locale, de saison et en circuit...

Dans le cadre de la semaine du goût, les élèves du collège Sisley et de la primaire des Columières se sont vus proposer des menus spécifiques. Autour des produits issus de l'agriculture biologique (principalement le mardi 12 octobre) ou des produits fournis...

Lors de notre entretien fin mai avec la principale du Collège Sisley, cette dernière avait évoqué la possibilité d'offrir un petit-déjeuner d'accueil bio au 6e. Il semble que cela a été le cas. La fille d'un collègue est entrée en 6e et m'a confirmé que...

Nous avons rencontré les fédérations de parents d'élèves qui nous ont apportés leur soutien. La question des repas bio a déjà été soulevée en conseils d'écoles, de manière générale, mais n'a jamais reçu un accueil très favorable. Avec leur soutien, nous...

Le point sur l'avancement de notre projet. Le 21 mai, nous avons rencontré Michel Bénard, conseiller général pour le canton de Moret et maire de Veneux. En substance, le Conseil général est convaincu de l'intérêt d'introduire des aliments bio dans les...