Nous avançons ! Comme nous l'avions expliqué dans un précédent article, l'association oui au bio prépare un dossier à l'intention des élus de notre canton afin de les convaincre de l'importance d'introduire des produits bio dans les menus de la cantine...

La réglementation européenne du 18 avril 2004 impose la mention « issu de... génétiquement modifié » lorsque : • les ingrédients des produits alimentaires contiennent plus de 0,9% d’OGM, • les additifs ou les arômes des produits alimentaires contiennent...

Depuis une vingtaine d’années, le quinoa a fait son entrée dans la cuisine européenne. Principalement pour ses vertus nutritives : le quinoa est très digeste, sans gluten, pauvre en lipide, mais riche en fer alimentaire et en protéines. Un signe, parmi...

Voici l'extrait d'une analyse de Greenpeace et de l'ONG autrichienne Global 2000 concernant les pesticides. 349 pesticides différents, selon les ONG (source Libération du 01/02/08) Selon une analyse conjointe de Greenpeace et de l'ONG environnementale...

Bonjour et bienvenue sur le blog de l’association oui-au-bio, je m’appelle Elisabeth Guicheteau et depuis quelques années, je m’efforce d’être une “éco-citoyenne”. Cette démarche n’est pas simple à gérer au quoditien, mais j’y travaille avec l’aide de...