Top articles
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Nouvelles règles nutritionnelles scolaires
Après la publication, dimanche, au « Journal officiel » d’un décret et d’un arrêté, la qualité nutritionnelle des repas servis dans les cantines scolaires doit répondre à certaines règles. Dès ce lundi pour les services de restauration scolaire qui assurent...
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Nettoyer sans polluer
"Bien manger", c’est manger des produits sains respectueux de notre santé et de notre environnement. Alors nous sommes d’accords, pas de pesticides, ni d’OGM pour les cultures. Mais qu’en est-il de ce que nous déversons dans les rivières et dans les sources...
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La fracturation hydraulique, c’est quoi ?
La technique de facturation hydraulique consiste à fracturer la roche en profondeur pour en extraire les hydrocarbures, gaz ou pétrole , en injectant d'énormes quantités d'eau et de produits chimiques (voir l’animation publiée par le New York Times)....
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Pétrole de schiste, ni ici ni ailleurs
Le 5 mars, plus de 2 500 manifestants se sont rassemblés à Doué (Seine-et-Marne) pour protester contre l’exploitation de pétrole de schiste dans le département. 15 h, église de Doué. Au pied du monument gothique du XIIIe s, Greenpeace a déployé une banderole...
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Point sur la législation européenne sur l'étiquetage
La réglementation européenne du 18 avril 2004 impose la mention « issu de... génétiquement modifié » lorsque : • les ingrédients des produits alimentaires contiennent plus de 0,9% d’OGM, • les additifs ou les arômes des produits alimentaires contiennent...
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De l'effet papillon du quinoa
Depuis une vingtaine d’années, le quinoa a fait son entrée dans la cuisine européenne. Principalement pour ses vertus nutritives : le quinoa est très digeste, sans gluten, pauvre en lipide, mais riche en fer alimentaire et en protéines. Un signe, parmi...
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Les champions du monde des pesticides
Voici l'extrait d'une analyse de Greenpeace et de l'ONG autrichienne Global 2000 concernant les pesticides. 349 pesticides différents, selon les ONG (source Libération du 01/02/08) Selon une analyse conjointe de Greenpeace et de l'ONG environnementale...
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Pour une cantine bio (1)
Bonjour et bienvenue sur le blog de l’association oui-au-bio, je m’appelle Elisabeth Guicheteau et depuis quelques années, je m’efforce d’être une “éco-citoyenne”. Cette démarche n’est pas simple à gérer au quoditien, mais j’y travaille avec l’aide de...
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Les Indignés à Moret
Lundi 12 septembre 2011, la marche des Indignés a fait escale à Moret-sur-Loing. Après avoir camper plusieurs semaines à la Puerta del Sol à Madrid, ce mouvement pacifique qui dénonce les dérives du monde politique et appelle à une gouvernance nouvelle...
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Des maires de France disent oui au bio
La France des maires dit "Oui au bio dans ma... par WWF_France Des maires de différentes villes de France se sont engagés dans une démarche d'introduction de produits issus de l'agriculture biologique dans les cantines scolaires de leur commune. Cet exemple...
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Des épices pour la santé
"En Inde, les vertus préventives et curatives des épices sont bien connues de la médecine ayurvédique, vieille de 6 000 ans." Voici la phrase d'introduction de cet ouvrage rédigé par Guy Avril et publié aux éditions terre vivante. L'auteur nous embarque...
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Bio à Moret (4) : des avancées significatives avec le collège
Nous avons rencontré les fédérations de parents d'élèves qui nous ont apportés leur soutien. La question des repas bio a déjà été soulevée en conseils d'écoles, de manière générale, mais n'a jamais reçu un accueil très favorable. Avec leur soutien, nous...
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La défaite de l'écologie face au lobby industriel
Après le cours passage de Nicole Bricq au ministère de l'Ecologie, quels sont les véritables enjeux et la position du gouvernement face, à la fois, à la crise énergétique que nous traversons et à la dégradation progessive mais inéluctable de notre environnement....
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OGM : le moratoire français est menacé
«Le 21 mai 2012, l’Autorité Européenne de Sécurité des Aliments (EFSA) a remis en cause le moratoire décrété par les autorités françaises qui interdit la culture de la seule variété de maïs transgénique autorisé en Europe, le MON 810, développée par Monsanto....
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Maladie de Parkinson et pesticides : enfin un décret !
D'après l'express.fr du 11 mai, un décret a été voté jeudi reconnsaissant enfin le lien entre la maladie de Parkinson contractée par des agriculteurs et l'utilisation des pesticides. Certes, des conditions sont posées (durée d'exposition par exemple),...
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Quel avenir pour les circuits courts alimentaires ?
Bien avant l'émergence de la grande distribution et des intermédiaires, la vente directe était l'un des principaux modes de commercialisation. L'acheteur était en contact direct avec le producteur et chacun y trouvait son compte. Des revenus plus en adéquation...
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Sisley fait le choix du local
L’intégration des produits issus de l’agriculture bio s’avère difficile en raison du manque d’approvisionnement, tel est ce qui ressort en premier lieu de notre conversation avec le chef du restaurant scolaire du collège Sisley. Aussi, la direction du...
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La France veut maintenir le moratoire sur l'OGM MON 810
Rappel des faits. Le 28 novembre 2011, le Conseil d'État annule la suspension de la culture du maïs OGM Monsanto car le ministère de l'Agriculture " n'a pu justifier de sa compétence pour prendre les arrêtés, faute d'avoir apporté la preuve de l'existence...
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Vers une interdiction du bisphénol A dans les contenants alimentaires ?
Il était temps ! L'Assemblée nationale a voté mercredi 12 octobre une proposition de loi PS soutenue par le gouvernement interdisant le bisphénol A (BPA) dans les contenants alimentaires à compter de 2014, mais dès 2013 pour les contenants alimentaires...
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Monsanto mis en échec par un insecte
La chrysomèle du maïs a déjoué le géant américain et son maïs Bt prétendu invincible. La nouvelle vient d’être rendue publique par des chercheurs du département d’entomologie de l’université d’Iowa. Le maïs Bt, mis en culture en 2003, palliait, entre...
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Une usine à papier menace le Loing
Une usine à papier s’est implantée sur la Zone d’activité Arboria à Pannes, près de Montargis (45). Sa mise en route est effective depuis début juillet. L’installation de cette usine italienne, ICT, a vu le jour après maintes procédures et différents...
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Le bio entre dans notre cantine
Petit à petit, le bio s'installe dans la cantine du collège Sisley. C’est une réalité. Lors de leur dernière AG au collège, les délégués des parents d’élève ont eu confirmation de la part de la direction et de la gestionnaire de l’intégration progressive...
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La bio fait son chemin au collège de Moret
Afin de participer activement à l'introduction d'aliments issus de l'AB à la cantine de Moret, l'association "Oui.au.biO" a transmis à la principale du collège Sisley les coordonnées d'une entreprise en capacité d'approvisionner le restaurant scolaire...
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Plus de bio à la cantine de Moret...
Nous connaissons des avancées sur le “bio à la cantine de Moret”. Nous sommes en contact avec des délégués de parents d’élève du collège Sisley qui nous ont informés de certaines décisions. Dans un premier temps, il semble qu’un excédent du budget de...
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Gaz de schiste : l'Assemblée nationale dit oui
L'Assemblée nationale a adopté mercredi une proposition de loi UMP interdisant la technique de fracturation hydraulique pour l'exploration et l'exploitation des gaz de schiste. Contrairement aux intentions premières, elle n'interdit pas l'exploitation...